Um almoço mofado causou bastante alvoroço nas redes sociais de Peoria e reacendeu as discussões sobre a qualidade da alimentação nas escolas públicas de Peoria.
Uma mãe de um aluno da Peoria High School publicou fotos de uma refeição que, segundo ela e seu filho, foi servida na escola na terça-feira. As imagens mostram massa de pizza mofada em um prato chamado "pizza petiscável".“
Candace Howard e seu filho, Alinyjah Nellum, aluno do terceiro ano do Ensino Médio na Peoria High School, afirmam que é preciso fazer algo para melhorar a qualidade da comida nas escolas públicas de Peoria, para que nenhum aluno mais receba comida mofada ou de baixa qualidade.
“Vocês gastaram todo esse dinheiro em capas para celular, mas estão alimentando nossas crianças… elas bem que poderiam ir lá fora comer do lixo, é basicamente a qualidade da comida que elas recebem no refeitório”, disse Howard ao Journal Star na quarta-feira.
Escolas Públicas de Peoria, Enquanto isso, a polícia afirma estar tentando descobrir como é possível que um "pizza munchable" — um prato frio servido com círculos de massa, queijo ralado e molho frio — tenha sido servido na terça-feira na Peoria High School, visto que só constava no cardápio de segunda-feira.
Nellum conta que os salgadinhos de pizza são servidos refrigerados, no estilo "pegue e leve", e que ele pegou um para o almoço na terça-feira. Deu algumas mordidas e cuspiu a comida ao ver o mofo. Ia jogar fora, mas um amigo disse para ele mostrar a um funcionário do refeitório.
Quando Nellum levou a comida para uma funcionária da cantina, ele conta que ela rapidamente a tomou de suas mãos e a escondeu no braço, dizendo para ele pegar outra coisa para o almoço. Nellum, não querendo mais comida mofada, disse que decidiu não comer nada.
“"Eu disse a ela que não queria mais nada, porque se aquilo podia ter mofo, o que mais poderia ter?", disse Nellum.
A porta-voz das Escolas Públicas de Peoria, Marjorie Kauth, disse que todos os petiscos de pizza fornecidos pela empresa de alimentos do distrito, Organic Life, foram servidos na segunda-feira e não sobrou nada para ser servido na terça-feira.
Kauth também afirmou que os funcionários da cantina da Peoria High School disseram às autoridades do distrito que nenhum aluno havia reclamado de comida mofada.
“A Organic Life aproveitou esta publicação para reforçar seus protocolos de segurança alimentar, que incluem a revisão regular do estoque de alimentos, o descarte de quaisquer itens questionáveis, independentemente de estarem ou não dentro do prazo de validade, e o lembrete aos funcionários sobre os protocolos de manuseio e armazenamento de alimentos, além da insistência em segui-los diligentemente”, disse Kauth.
Mas Nellum afirma que, de fato, pegou um salgadinho de pizza na geladeira de alimentos prontos na terça-feira e disse que havia cerca de outros quatro salgadinhos de pizza na geladeira quando pegou seu almoço.
Nellum disse que, como a maioria dos alunos da Peoria High School, normalmente come as saladas servidas no almoço, mas na terça-feira decidiu comer uma pizza porque não viu nenhuma salada.
Nellum disse que os alunos do ensino médio frequentemente têm problemas com a comida servida, além da pizza e das saladas. Ele contou que um amigo recebeu um sanduíche de frango malpassado e que outros alunos já encontraram pão mofado, velho e encharcado.
Esta não é a primeira vez que a qualidade da alimentação nas escolas públicas de Peoria se torna um tema polêmico entre pais e alunos.
Em 2022, mais de 100 pais compartilharam suas preocupações com o Journal Star. Devido à má qualidade da comida nas escolas públicas de Peoria, a representante estadual Jehan Gordon Booth, democrata de Peoria, chegou a apresentar um projeto de lei em Springfield com o objetivo de melhorar a qualidade da alimentação servida nas escolas.
Ainda assim, Howard afirma que existem preocupações sobre o que as crianças estão comendo na escola — preocupações que ela planeja levar ao conselho escolar em sua próxima reunião, em 23 de setembro.
Howard, que também tem um neto nas escolas públicas de Peoria, se preocupa com a possibilidade de incidentes como esse acontecerem nas escolas de ensino fundamental do distrito, onde as crianças podem não ser capazes de reconhecer coisas como mofo.
“"Eles simplesmente comiam sem saber, e aí nós, pais e avós, ficamos tentando descobrir o que há de errado com nossos filhos, por que eles estão ficando doentes se é isso que está acontecendo com eles — é isso que estão dando para eles comerem nessa escola", disse Howard.
Ela disse que seu filho não poderá mais comer a comida servida na escola e, apesar de seus recursos limitados, ela encontrará uma maneira de mandá-lo para a escola com almoço.
“Neste momento, é algo que preciso tentar administrar, algo que preciso tentar disponibilizar, porque não posso simplesmente dizer a ele 'bem, hoje pode ser melhor'‘, disse Howard. 'Eu não voltaria a comer em um restaurante depois de encontrar um inseto na minha comida ou comer comida mofada. Eu não voltaria lá. Ele precisa ir lá para aprender, mas não precisa comer.”
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